जीव की शारीरिक क्रियाएं
“जीव की शारीरिक क्रियाएं” अध्याय में शरीर की विभिन्न आवश्यक क्रियाओं जैसे – प्रकाश संश्लेषण, श्वसन, उत्सर्जन, पोषण, पाचन, परिसंचरण आदि के बारे में बताया गया है।
इसमें यह समझाया गया है कि जीवन के लिए ऊर्जा, ऑक्सीजन, पोषक तत्व और जल कितने महत्वपूर्ण हैं। मानव, जन्तु और पौधों में इन क्रियाओं के संचालन में अंतर होता है।
यह अध्याय हमें जीवन के विभिन्न कार्यों की वैज्ञानिक समझ प्रदान करता है और यह भी कि शरीर इन क्रियाओं को कैसे नियंत्रित करता है।
📘 Group-A: बहुविकल्पीय प्रश्न (MCQ) – उत्तर सहित
CO₂ का सबसे बड़ा स्रोत है –
➡️ (b) जन्तुप्रकाश संश्लेषण की क्रिया होती है –
➡️ (b) केवल दिन के समयप्रकाश संश्लेषण का अर्थ है –
➡️ (a) प्रकाश ऊर्जा का उपयोगऊर्जा तथा कच्चे पदार्थों की उपस्थिति में कार्बोहाइड्रेट का निर्माण होता है –
➡️ प्रकाश संश्लेषण द्वाराश्वसन है एक –
➡️ (a) विनाशात्मक क्रियाकोशिका में ऊर्जा का पदार्थ है –
➡️ (a) ATPमनुष्य का श्वसन अंग है –
➡️ (d) फेफड़ाविकर बने होते हैं –
➡️ (c) प्रोटीन केअमरलता है –
➡️ (b) परजीवीजोंक एक जन्तु है –
➡️ (a) परजीवीजन्तु समपोषण की अवस्थाएँ होती हैं –
➡️ (a) तीनहृदय को घेरने वाली झिल्ली है –
➡️ (d) पेरिकार्डियमवृक्क का कार्य है –
➡️ (a) उत्सर्जननेफ्रॉन मिलता है –
➡️ (c) वृक्क मेंमूत्र की प्रकृति होती है –
➡️ (a) अम्लीयपसीने की ग्रन्थियाँ मिलती हैं –
➡️ (a) त्वचा में
✍️ Group-B: रिक्त स्थानों की पूर्ति करें
प्रकाश संश्लेषण का केन्द्र स्थल है – हरितलवक (Chloroplast)।
NADP एक है – कोएन्जाइम (Coenzyme)।
श्वसन का केन्द्र स्थल है – माइटोकॉन्ड्रिया (Mitochondria)।
श्वसन की दर युवा कोशिकाओं में तीव्र होती है।
- घेंघा आयोडीन द्वारा अच्छा हो सकता है।
श्वसन ऑक्सीजन द्वारा अच्छा हो सकता है।
सबसे बड़ी ग्रन्थि है – यकृत (Liver)।
मूलदाब को यंत्र द्वारा मापा जाता है – पोरोमीटर (Porometer)।
पल्मोनरी शिरा में रक्त प्रवाहित होता है – ऑक्सीजन युक्त (Oxygenated)।
पौधों में कोई निश्चित उत्सर्जन तंत्र नहीं होता है।
मानव शरीर में निर्मित मूत्र की मात्रा है – लगभग 1.5 लीटर प्रति दिन।
कशेरुकी में पृष्ठ रज्जु मेरुदंड (Vertebral Column) में प्रतिस्थापित हो जाता है।
✅ |II| सही / गलत चुनें (True/False)
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प्रकाश संश्लेषण में उत्पन्न ऑक्सीजन का स्रोत CO₂ है।
➡️ ❌ गलत
सही तथ्य: ऑक्सीजन का स्रोत जल (H₂O) होता है, न कि CO₂।रसांकुर आमाशय में रहकर भोजन का पाचन करता है।
➡️ ❌ गलत
सही तथ्य: रसांकुर (gastric gland) आमाशय की दीवारों में होता है, न कि अलग अंग के रूप में।मनाइकोलिसिन को EMP Pathway भी कहते हैं।
➡️ ✅ सही
EMP (Embden–Meyerhof–Parnas) पथ को ही ग्लाइकोलाइसिस या मनाइकोलिसिन प्रक्रिया कहा जाता है।केचुआ का उत्सर्जी अंग नेफ्रेडिया है।
➡️ ✅ सही
सही तथ्य: केंचुए में नेफ्रिडिया उत्सर्जन अंग के रूप में कार्य करता है।S.A नोड को हृदय का पेसमेकर भी कहते हैं।
➡️ ✅ सही
सही तथ्य: SA Node हृदय की धड़कन को नियंत्रित करता है, इसलिए इसे “पेसमेकर” कहा जाता है।एट्रोपीन सर्पगंधा से प्राप्त होता है जो रक्तचाप को कम करता है।
➡️ ❌ गलत
सही तथ्य: एट्रोपीन एट्रोपा बेलाडोना नामक पौधे से प्राप्त होता है और यह हृदयगति बढ़ाने में सहायक होता है। सर्पगंधा (Rauvolfia serpentina) से रेसर्पीन प्राप्त होता है जो रक्तचाप को कम करता है।
✅ C. स्तम्भ मिलान कीजिए (सही युग्म बनाएं)
| स्तम्भ A | स्तम्भ B | सही मिलान |
|---|---|---|
| (i) यूग्लीना | (a) विविधपोषी | (i) → (a) |
| (ii) एगरिकस | (b) गलफड | (ii) → (b) |
| (iii) बेगची | (e) प्रकाशसंश्लेषण | (iii) → (e) |
| (iv) उपचय तथा अपचय | (c) चयापचय | (iv) → (c) |
| (v) मूत्र का संग्रह मूत्राशय | (d) मूत्राशय | (v) → (d) |
✅ उत्तर का क्रम:
(i – a), (ii – b), (iii – e), (iv – c), (v – d)
✅ Group-C – प्रश्नों का 2 से 3 वाक्यों में उत्तर दें (Total: 12 Marks)
1. ‘प्रकाश संश्लेषण को ऑक्सीकरण-अवकरण की क्रिया कहते हैं’ क्यों?
➡️ प्रकाश संश्लेषण में जल (H₂O) का ऑक्सीकरण होकर ऑक्सीजन निकलती है और CO₂ का अवकरण होकर ग्लूकोज बनता है। इसलिए इसे ऑक्सीकरण-अवकरण की क्रिया कहते हैं।
2. एक जन्तु और एक पौधा लिखो जो प्रकाश संश्लेषण करता और नहीं करता।
➡️ यूग्लीना एक ऐसा जन्तु है जो प्रकाश संश्लेषण करता है। कस्कुटा (आमरबेल) एक परजीवी पौधा है जो प्रकाश संश्लेषण नहीं करता।
3. भेलामेन क्या है? इसका कार्य लिखो।
➡️ भेलामेन एक प्रकार की परत होती है जो ऑर्किड पौधों की जड़ों पर पाई जाती है। इसका कार्य वायुमंडलीय नमी का अवशोषण करना है।
4. रात में पेड़ के नीचे सोना हानिकारक क्यों है?
➡️ रात में पेड़ प्रकाश संश्लेषण नहीं करते और केवल श्वसन के द्वारा CO₂ छोड़ते हैं। अधिक CO₂ से दम घुटने का खतरा होता है।
5. NADP, PGA, ATP तथा CAC का पूरा नाम लिखो।
➡️
NADP: Nicotinamide Adenine Dinucleotide Phosphate
PGA: Phosphoglyceric Acid
ATP: Adenosine Triphosphate
CAC: Citric Acid Cycle
6. दौड़ते समय साँसे तेज क्यों चलती हैं?
➡️ दौड़ने से शरीर को अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जिसके लिए ऑक्सीजन अधिक चाहिए। इसलिए साँसे तेज चलने लगती हैं।
7. सूक्ष्म मात्रिक तत्व की परिभाषा तथा उदाहरण।
➡️ ऐसे तत्व जो पौधों की वृद्धि के लिए बहुत कम मात्रा में आवश्यक होते हैं उन्हें सूक्ष्म मात्रिक तत्व कहते हैं। उदाहरण: जिंक (Zn)।
8. वसा में घुलनशील और जल में घुलनशील विटामिन का नाम।
➡️
वसा में घुलनशील: विटामिन A
जल में घुलनशील: विटामिन C
9. वेनस हृदय क्या है? एक उदाहरण दो।
➡️ ऐसा हृदय जिसमें रक्त खुली परिपथ से होकर बहता है, वेनस हृदय कहलाता है। उदाहरण: झींगा।
10. पेसमेकर क्या है? इसका कार्य।
➡️ हृदय में SA नोड को पेसमेकर कहते हैं। यह हृदय की धड़कनों को नियंत्रित करता है।
11. अवशोषण और रसारोहण में संबंध बताओ।
➡️ अवशोषण वह प्रक्रिया है जिससे पचे हुए भोजन को रक्त में लिया जाता है, और रसारोहण वह प्रक्रिया है जिससे वह भोजन शरीर के अंगों तक पहुँचाया जाता है।
12. रक्त किस प्रकार जमता है?
➡️ जब किसी घाव से रक्त निकलता है तो प्लेटलेट्स फाइब्रिन जाल बनाते हैं जिससे थक्का जमता है और रक्त बहाव रुकता है।
13. केशिका गुच्छ कहाँ पाया जाता है? इसका कार्य।
➡️ यह वृक्क (किडनी) में पाया जाता है। इसका कार्य रक्त को निस्यंदित करके मल पदार्थ अलग करना है।
14. सिस्टोलिक तथा डाइस्टोलिक की परिभाषा और उदाहरण।
➡️ सिस्टोलिक: हृदय संकुचन की अवस्था (उदाहरण: 120 mm Hg)
डाइस्टोलिक: हृदय विश्राम की अवस्था (उदाहरण: 80 mm Hg)
15. ऑर्निथिन चक्र कहाँ चलता है? ADH का पूरा नाम।
➡️ ऑर्निथिन चक्र यकृत (Liver) में चलता है और यह अमोनिया को यूरिया में बदलता है।
ADH का पूरा नाम: Anti Diuretic Hormone।
🧪 E : विस्तृत प्रश्नों के उत्तर (Long Answers)
1. प्रकाश संश्लेषण की क्रिया विधि लिखो एवं जन्तु जगत किस प्रकार इस क्रिया में लाभान्वित होता है?
उत्तर:
प्रकाश संश्लेषण वह प्रक्रिया है जिसमें हरे पौधे, क्लोरोफिल की उपस्थिति में सूर्य के प्रकाश का उपयोग करके कार्बन डाइऑक्साइड और जल से ग्लूकोज़ (C₆H₁₂O₆) और ऑक्सीजन (O₂) बनाते हैं।
समीकरण:
6CO₂ + 6H₂O —(सौर ऊर्जा एवं क्लोरोफिल)—> C₆H₁₂O₆ + 6O₂
जन्तु जगत इस क्रिया से लाभान्वित होता है क्योंकि इससे भोजन (ग्लूकोज़) और श्वसन के लिए आवश्यक ऑक्सीजन प्राप्त होती है।
**2. निम्न अभिक्रिया की व्याख्या करो:
6CO₂ + 12H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂ + 6H₂O**
उत्तर:
यह प्रकाश संश्लेषण की विस्तृत रासायनिक अभिक्रिया है। इसमें 6 अणु कार्बन डाइऑक्साइड और 12 अणु जल का उपयोग कर पौधे क्लोरोफिल और सूर्य के प्रकाश की सहायता से एक अणु ग्लूकोज़ (C₆H₁₂O₆), 6 अणु ऑक्सीजन और 6 अणु जल का निर्माण करते हैं। यह क्रिया पौधों में पत्तियों के क्लोरोप्लास्ट में होती है।
3. धमन किसे कहते हैं? दिन के समय प्रकाश संश्लेषण तथा श्वसन की क्रियायें किस प्रकार साथ-साथ होती हैं?
उत्तर:
धमन वह रक्त वाहिनी होती है जो हृदय से रक्त को शरीर के विभिन्न भागों में ले जाती है।
दिन में पौधों में प्रकाश संश्लेषण और श्वसन दोनों क्रियाएँ होती हैं। प्रकाश संश्लेषण में कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग होता है और ऑक्सीजन निकलती है, जबकि श्वसन में ऑक्सीजन का उपयोग होता है और कार्बन डाइऑक्साइड बनती है। दिन में प्रकाश संश्लेषण की दर अधिक होती है जिससे वातावरण में ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ती है।
4. आवश्यक तत्व तथा सूक्ष्म मात्रिक तत्व से तुम क्या समझते हो? तीन आवश्यक तत्व तथा दो सूक्ष्म मात्रिक तत्वों के नाम लिखो।
उत्तर:
आवश्यक तत्व वे तत्व होते हैं जो पौधों की वृद्धि और विकास के लिए अनिवार्य होते हैं।
सूक्ष्म मात्रिक तत्व वे तत्व होते हैं जो बहुत कम मात्रा में आवश्यक होते हैं लेकिन उनकी उपस्थिति भी अनिवार्य होती है।
तीन आवश्यक तत्व: नाइट्रोजन (N), फॉस्फोरस (P), पोटैशियम (K)
दो सूक्ष्म मात्रिक तत्व: आयरन (Fe), जिंक (Zn)
5. जन्तु सम पोषण की कितनी अवस्थायें हैं? इन अवस्थाओं के नाम लिखो।
उत्तर:
जन्तु सम पोषण में निम्नलिखित अवस्थाएँ होती हैं:
भोजन ग्रहण (Ingestion)
पाचन (Digestion)
अवशोषण (Absorption)
आत्मसात (Assimilation)
अपशिष्ट निष्कासन (Egestion)
6. विटामिन किसे कहते हैं? जिन विटामिनों से तुम परिचित हो उनके नाम, स्रोत तथा अभाव जनित लक्षण लिखो। मानव शरीर किस विटामिन के संश्लेषण में समर्थ है?
उत्तर:
विटामिन ऐसे कार्बनिक यौगिक होते हैं जो शरीर की वृद्धि, पोषण तथा रोगों से लड़ने के लिए आवश्यक होते हैं और शरीर इन्हें स्वयं नहीं बना सकता।
उदाहरण:
विटामिन A – स्रोत: गाजर, मक्खन | अभाव: रतौंधी
विटामिन B – स्रोत: अनाज, दालें | अभाव: बेरी-बेरी
विटामिन C – स्रोत: आंवला, नींबू | अभाव: स्कर्वी
विटामिन D – स्रोत: धूप, अंडा | अभाव: रिकेट्स
मानव शरीर केवल विटामिन D का संश्लेषण सूर्य के प्रकाश की सहायता से करता है।
7. रक्त का रंग लाल क्यों होता है? रक्त के विभिन्न उपादानों का संक्षिप्त विवरण दो।
उत्तर:
रक्त का रंग लाल होता है क्योंकि इसमें उपस्थित हीमोग्लोबिन नामक प्रोटीन लाल रंग का होता है।
रक्त के घटक:
प्लाज्मा – तरल भाग
लाल रक्त कणिकाएँ (RBCs) – हीमोग्लोबिन से युक्त
श्वेत रक्त कणिकाएँ (WBCs) – रोग प्रतिरोधक
प्लेटलेट्स – रक्त का थक्का जमाना
8. विकर किसे कहते हैं? विकर की विशेषताओं को लिखो। पाचक विकरों का वर्णन करो।
उत्तर:
विकर (Enzyme) जैविक उत्प्रेरक होते हैं जो रासायनिक अभिक्रियाओं को गति प्रदान करते हैं।
विशेषताएँ:
जैविक उत्पत्ति वाले होते हैं।
विशिष्ट तापमान और pH पर कार्य करते हैं।
पाचक विकर:एमाइलेज – स्टार्च को शर्करा में बदलता है।
पेप्सिन – प्रोटीन को पेप्टाइड्स में तोड़ता है।
लाइपेज – वसा को फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में तोड़ता है।
9. मानव शरीर में रक्त के परिवहन की व्याख्या करो। धमनी एवं शिरा में अन्तर लिखो।
उत्तर:
मानव शरीर में हृदय रक्त को धमनी द्वारा शरीर के भागों में भेजता है और शिरा द्वारा रक्त को वापस हृदय में लाया जाता है।
अन्तर:
धमनी मोटी दीवारों वाली होती है, रक्त को हृदय से दूर ले जाती है।
शिरा पतली दीवारों वाली होती है, रक्त को हृदय की ओर लाती है।
10. एक नेफ्रॉन का स्वच्छ तथा नामांकित चित्र खींचो।
उत्तर:
बोमैन कैप्सूल
ग्लोमेरुलसप्रॉक्सिमल ट्यूब्यूल
लूप ऑफ हेनले
डिस्टल ट्यूब्यूल
- कलेक्टिंग डक्ट
ग्लोमेरुलस
notice : इस article लिखने के लिए हमने west bengal sylabus के “नव जीवन विज्ञान एंव पर्यावरण ” class – की पुस्तक का help लिए। हमारा उद्देश्य केवल छात्रों को शिक्षित करना है। Google से गुजारिश है हमारे post को रैंक करे और छात्रों को शिक्षित करने में हमारी मदद करे।
